Βιολογική Σκόνη Camu Camu

Τι είναι η Βιολογική Σκόνη Camu Camu;

Το Camu Camu προέρχεται από την περιοχή του Αμαζονίου της Νότιας Αμερικής, είναι ένας θάμνος ο οποίος φύεται στις πεδιάδες κατάκλυσης και είναι εξαιρετικά ανθεκτικός στις πλημμύρες. Ο καρπός του είναι ένα κοκκινωπό μωβ μούρο με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Οι ντόπιοι χρησιμοποιούν το Camu Camu ως αρωματικό στα γλυκά, ενώ επίσης χρησιμοποιείται σε ποτά και κονσέρβες.

Λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο ως συμπλήρωμα διατροφής. Τα ακατέργαστα βιολογικά μούρα Camu Camu καθαρίζονται σε φυσικό νερό, αποξηραίνονται και στη συνέχεια αλέθονται σε λεπτή σκόνη. Η βιολογική σκόνη Camu Camu είναι πιστοποιημένη ως βιολογική από τον οργανισμό Soil Association υπό τον κωδικό GB-ORG-05.

Η Σκόνη Camu Camu είναι μια καλή πηγή Βιταμίνης C. Η Βιταμίνη C συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από οξειδωτικό στρες.