Η Ν-ακετυλοκυστεΐνη (NAC) είναι η συμπληρωματική μορφή του ημι-απαραίτητου αμινοξέος κυστεΐνη. Σε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε τι είναι το NAC, ποια είναι τα οφέλη του και εάν μπορεί να υπάρξουν παρενέργειες από τη λήψη του NAC.
Τι είναι τα συμπληρώματα NAC;
Το NAC είναι το συμπλήρωμα από κυστεΐνη. Η κυστεΐνη είναι ένα υπό όρους απαραίτητο αμινοξύ, που σημαίνει ότι το σώμα μπορεί να το παράγει από άλλα αμινοξέα. Εφόσον η πρόσληψη μεθειονίνης και σερίνης (και τα δύο απαραίτητα αμινοξέα) είναι αρκετά υψηλή, η κυστεΐνη δεν θα πρέπει να αποτελεί πρόβλημα.
Η κυστεΐνη μπορεί να βρεθεί σε πολλές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Το κοτόπουλο, το γιαούρτι, το τυρί, τα αυγά, οι ηλιόσποροι και τα όσπρια είναι όλα καλές διατροφικές πηγές κυστεΐνης.
Το NAC, η μορφή συμπληρώματος της κυστεΐνης, δρα ως πρόδρομος της γλουταθειόνης, ενός αντιοξειδωτικού που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του σώματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή άτομα που μπορούν να διασπάσουν και να καταστρέψουν τα κύτταρα. Τα αντιοξειδωτικά (όπως η γλουταθειόνη) εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.
Ποια είναι τα οφέλη των συμπληρωμάτων NAC
Το NAC αυξάνει τα επίπεδα κυστεΐνης του σώματος και βοηθά στην παραγωγή της γλουταθειόνης, ενός αντιοξειδωτικού που παράγεται από την κυστεΐνη μαζί με τη γλουταμίνη και τη γλυκίνη.
Η γλουταθειόνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά αντιοξειδωτικά του σώματος και βοηθά στην καταπολέμηση της κυτταρικής βλάβης διασπώντας τις ελεύθερες ρίζες. Μαζί με δύο άλλα αμινοξέα – τη γλουταμίνη και τη γλυκίνη – η κυστεΐνη βοηθά στην παραγωγή και την αναπλήρωση της γλουταθειόνης.
Παρενέργειες των συμπληρωμάτων NAC
Το NAC θεωρείται γενικά ασφαλές όταν χρησιμοποιείται κατάλληλα. Αλλά μερικοί άνθρωποι έχουν παρουσιάσει παρενέργειες όπως:
- Ναυτία
- Εμετός
- Στομαχόπονος
- Διάρροια
Λιγότερο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν ρινική καταρροή, υπνηλία και πυρετό.3
Με λίγα λόγια
Η κυστεΐνη είναι ένα ημι-απαραίτητο αμινοξύ που μπορεί να βρεθεί σε πολλές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το γιαούρτι, το τυρί, τα αυγά, οι ηλιόσποροι και τα όσπρια. Τα συμπληρώματα NAC είναι ένας καλός τρόπος για να διασφαλίσεις ότι έχεις αρκετά υψηλή πρόσληψη κυστεΐνης, ωστόσο, θα πρέπει να δίνεις προσοχή όταν τη λαμβάνεις σε υψηλές δόσεις. Η κατανάλωση επαρκούς κυστεΐνης και NAC είναι σημαντική για πολλούς λόγους υγείας, μεταξύ των οποίων υψηλή είναι η παραγωγή της αντιοξειδωτικής γλουταθειόνης.
