Είναι σίγουρο πώς ο κάθε αθλητής μπορεί να λάβει τις βιταμίνες που απαιτούνται μέσα από την διατροφή του. Ο συνδυασμός όμως συμπληρωμάτων και βιταμινών είναι η βέλτιστη λύση.
Τρόφιμα και βιταμίνες – μέταλλα – ιχνοστοιχία
=> Βιταμίνη Α (ρετινόλη): βερίκοκα
=> Βιταμίνη Β1 (θιαμίνη): καστανό ρύζι
=> Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη): συκώτι
=> Bιταμίνη Β3 (νιασίνη): κοτόπουλο
=> Bιταμίνη Β5 (παντοθεικό οξύ): φιστίκια
=> Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη): μούσλι
=> Φυλλικό οξύ: σπανάκι
=> Bιταμίνη Β12 (κυανοκοβαλαμίνη): σκουμπρί
=> Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ): κόκκινες πιπεριές
=> Βιταμίνη D (καλσιφερόλη): ρέγκα
=> Bιταμίνη Ε (τοκοφερόλη): αμύγδαλα
=> Bιταμίνη Κ: ντομάτες
=> Ασβέστιο-κάλσιο: μαρίδα
=> Μαγνήσιο: φασόλια γίγαντες
=> Κάλιο-ποτάσιο: ψητή πατάτα
=> Ιώδιο: μπακαλιάρος
=> Σίδηρος: κακάο (τρισθενής), μοσχάρι (δισθενής)
=> Σελήνιο: γαλοπούλα
=> Ψευδάργυρος: στρείδια
=> Φυτικές ίνες: μπρόκολο
Τα άρθρα μας προορίζονται για εκπαιδευτικούς και πληροφοριακούς σκοπούς και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως ιατρικές συμβουλές. Για οποιαδήποτε διευκρίνηση, είτε αλλαγές στο διατροφικό σας πρόγραμμα είτε λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος διατροφής, συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας επαγγελματία διατροφολόγο ή γιατρό.
Βιβλιογραφία
Τουλιάτος, Γ. (2015) «Επιστημονική Προσέγγιση και Ιατρική Πρόληψη στη μυϊκή ανάπτυξη». Αθήνα. Εκδόσεις Αστάρτη.
