Πρωτεϊνικά Pancakes με μπανάνα και σως σοκολάτας.
Ένα υπέροχο απολαυστικό πρωτεϊνικό σνακ που θα σας δώσει την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης χωρίς να έχετε τύψεις και ενοχές.
Pancakes:
2 μεγάλα scoops Μείγμα για πρωτεϊνικές τηγανίτες – Myprotein Protein Pancake Mix (Γεύση Σιρόπι Σφενδάμου)
2 μεγάλα scoops Μείγμα για πρωτεϊνικές τηγανίτες – Myprotein Protein Pancake Mix (Γεύση Σοκολάτα)
300ml γάλα
Λάδι καρύδας Coconpure για τηγάνισμα
Σως σοκολάτας:
4 κ.σ. Myprotein Βούτυρο Αμυγδάλου(απαλό)
2 κ.γ. Σκόνη κακάο
Λίγο Myprotein Σιρόπι Χωρίς Ζαχάρη Γεύση Σφεντάμι
Γάλα με κανονικά λιπαρά
Γαρνιτούρα:
1 κομμένη μπανάνα
1 χούφτα Πεκάν
Για τις τέλειες πρωτεΐνες τηγανίτες:
# 1 Βάλτε λίγο λάδι καρύδας σε ένα τηγάνι και βάλτε το σε μέτρια έως υψηλή φωτιά
# 2 Αναμίξτε κάθε μίγμα pancake με 150ml γάλα και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά
# 3 Στη συνέχεια, ρίξτε στο τηγάνι το μείγμα κάθε τηγανίτας και αναποδογυρίστε την μετά από 1 λεπτό
Συμβουλή: Για μια εξαιρετικά παχιά τηγανίτα, μόλις χύσετε το μείγμα στο τηγάνι, περιμένετε περίπου 30 δευτερόλεπτα και ρίξτε λίγο περισσότερο χυλό από πάνω
Για τη σως σοκολάτας:
# 1 Για να φτιάξετε τη σως σοκολάτας, χτυπήστε το βούτυρο αμυγδάλου, τη σκόνη κακάου και το σιρόπι χωρίς ζάχαρη και προσθέστε σιγά-σιγά το γάλα έως ότου γίνει ρευστό (αλλά ακόμα παχύ)
# 2 Μόλις μαγειρευτούν οι τηγανίτες, τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας και τα πεκάν, στη συνέχεια ρίξτε την σως στα pancakes.
Καλή απόλαυση!
