Συνταγές

Γεμιστά donuts με λίγες θερμίδες

Σωστά διάβασες. Donuts με Biscoff που ταιριάζουν στα μακροθρεπτικά συστατικά της ημέρας σου. Θα πάρουμε και τα 12 παρακαλώ.

Νόμιζα ότι ο Zack (@counting_zacros) είχε ξεπεράσει τον εαυτό του με την τελευταία του συνταγή, την πλούσια σε πρωτεΐνη πίτσα. Αλλά αυτά τα donuts με γέμιση Biscoff παίρνουν το βραβείο. Είναι η πιο λαχταριστή συνταγή του.

Πρόκειται για μια συνταγή για αφράτα donuts φτιαγμένα με σκόνη πρωτεΐνης για να υποστηρίξουν τους στόχους σου καθώς και καζεΐνη για αποκατάσταση! Είναι γεμάτα με άλειμμα Biscoff. Κάθε γέμιση donut παρέχει 2,5 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 36 θερμίδες. Απόλαυσέ τα.

Μερίδες: 12 donuts.

Συστατικά για donuts

Donut:

Γλάσο:

  • 40 γρ. μηδενικών/χαμηλών θερμίδων γλυκαντικό σε σκόνη
  • 20 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
  • 1/2 κουτ. άρωμα βανίλιας

Γέμιση:

  • 40 γρ. Biscoff

Μέθοδος

  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, την καζεΐνη, την πρωτεΐνη και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και χτυπάμε για να ενωθούν.
  2. Προσθέτουμε το ελληνικό γιαούρτι και ανακατεύουμε για να δημιουργήσουμε τη ζύμη μας. Αν μας φαίνεται λίγο πηχτό, προσθέτουμε λίγο γάλα.
  3. Μόλις σχηματιστεί η ζύμη μας, δημιουργούμε ένα μεγάλο τετράγωνο και κόβουμε σε 12 σχήματα μικρών κύκλων χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουπάτ μπισκότων (ή οποιοδήποτε μικρό κυκλικό καλούπι – ο Zack χρησιμοποίησε ένα καπάκι ψεκασμού ελαιόλαδου).
  4. Πιάνουμε όλους τους κύκλους της ζύμης μας και τους τυλίγουμε σε ατομικές μπάλες και μετά τους τοποθετούμε στη φριτέζα μας για 5-6 λεπτά στους 200C.
  5. Όσο ψήνονται τα donuts, προσθέτουμε τα υλικά του γλάσου μας σε ένα μικρό μπολ και ανακατεύουμε για να ενωθούν.
  6. Μόλις ψηθούν τα donuts, αφαιρούμε από τη φριτέζα αέρος, ανοίγουμε “μια τσέπη” μέσα τους και κάνουμε την ένεση με το Biscoff.
  7. Κυλάμε τα donuts μας στο γλάσο.
  8. Σύμφωνα με τα λόγια του Ζακ… «Εισπνέουμε και το τελευταίο σαν να είναι το τελευταίο μας γεύμα».

Nutritional Facts

Amount per serving

Calories 36
Total Fat 1g
Total Carbohydrates 3.5g
Protein 2.5g


Monica Green

Monica Green

Writer and expert

Originally from South London, Monica graduated from the University of Leeds with a degree in Philosophy. After discovering a love for the gym whilst studying, Monica was drawn to weight training which helped her hugely through stressful times as a student. From writing for a popular student site, Monica developed her skills as an author, writing trending feature pieces regularly. She is thrilled to be able to combine her love for writing with her passion for the gym. In her spare time Monica loves to cook, try out new restaurants with friends and explore new walking trails.


Έκπτωση 35% σε επιλεγμένα προϊόντα | Κωδικός: BS35 Περισσότερα