Τυρώδεις μπουκίτσες με μία δόση τσίλι.
Όταν γυρνάς σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά και χρειάζεσαι (ναι, χρειάζεσαι) κάτι αμέσως, τίποτα δεν ξεπερνά αυτές τις εξαιρετικά εύκολες μπουκιές γλυκού τυριού τσίλι από την @hollyb_fitness. Συνδυάζοντας μια τραγανή επικάλυψη γλυκού τσίλι με ένα ακαταμάχητο κέντρο τυριού που στάζει, είναι τόσο χορταστικά όσο ακούγονται.
Αυτή η απλή, χωρίς δεξιότητες συνταγή είναι ιδανική για να ξεπεράσεις τις λαχταριστές λιγούρες μεταξύ των γευμάτων — και είναι έτοιμη ουσιαστικά σε ελάχιστο χρόνο. Και το μόνο που χρειάζεσαι είναι τρία υλικά και 10 λεπτά για να τα χτυπήσεις. Πού είναι η παγίδα;
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για το τέλειο σνακ σόλο, αλλά μπορείς εύκολα να την διπλασιάσεις ή να τριπλασιάσεις αν σκοπεύεις να το μοιραστείς. Απλό.
Μερίδες
Φτιάχνει 4
Συστατικά για μπουκιές γλυκού τυριού τσίλι
- 1 σακούλα πατατάκια πρωτεΐνης (ταϊλανδέζικο γλυκό τσίλι)
- 1 αυγό
- 4 mini Babybels
- 20 γρ σάλτσα γλυκού τσίλι με μειωμένη ζάχαρη
Μέθοδος
- Ρίξε τα πρωτεϊνούχα πατατάκια σε ένα μπολ και θρυμμάτισε τα σε μικρά ψίχουλα (μπορεί να σου φανεί πιο εύκολο να το κάνεις όσο είναι ακόμα στη σακούλα, αρκεί να φροντίσεις να ανοίξεις και μετά να διπλώσεις πρώτα από πάνω).
- Στη συνέχεια, σπάσε το αυγό σε ένα ξεχωριστό μπολ ή κανάτα και χτύπα το με ένα πιρούνι.
- Ξετύλιξε κάθε τυρί και βύθισε στο μείγμα αυγών. Βεβαιώσου ότι τα έχεις καλύψει πλήρως και στη συνέχεια κύλησε τα τραγανά ψίχουλα μέχρι να καλυφθούν πλήρως.
- Τοποθέτησε στη φριτέζα αέρα για 4 λεπτά. Οι μπουκιές του τυριού σου θα πρέπει να είναι τέλεια τραγανές εξωτερικά και ωραίες και λαχταριστές εσωτερικά.
- Σέρβιρε με σάλτσα γλυκού τσίλι με μειωμένη ζάχαρη και απόλαυσε αμέσως όσο είναι ακόμη φρέσκα και ζεστά (πρόσεξε να μην καείς από κέντρο του τυριού!)
