Συνταγές

Φτερούγες από Κοτόπουλο Μέλι/Λάιμ/Μπάρμπεκιου με Λάδι Καρύδας

Μπάρμπεκιου Φτερούγες από Κοτόπουλο και Μέλι/Λάιμ

Νόστιμη συνταγή για φτερούγες από κοτόπουλο μέλι/λάιμ/μπάρμπεκιου και λάδι καρύδας. Ιδανική για ένα καλοκαιρινό σαββατοκύριακο. Τέλειος συνδυασμός πικάντικων και γλυκών γεύσεων με λάιμ.

Μερίδες: 3

Συστατικά 

3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο)

4 κ.σ. μέλι

1 λάιμ (ξύσμα και χυμός)

1 κ.σ. Λάδι Καρύδας (λιωμένου)

1 κ.σ. ζεστή σάλτσα πιπεριού

2 κ.σ. σάλτσα μπάρμπεκιου

1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου

Διαδικασία

# 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C ή στους 160 ° C.

# 2 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το σκόρδο, το μέλι, το λάιμ και το μισό χυμό, το λάδι καρύδας, τη σάλτσα πιπεριού και τη σάλτσα μπάρμπεκιου.

# 3 Επαλείψτε τις φτερούγες κοτόπουλου και αφήστε τες να μαριναριστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά (για καλύτερη γεύση, αφήστε για μαρινάρισμα μια νύχτα).

# 3 Αφού μαρινάρετε, βγάλτε τις φτερούγες από τη σάλτσα και απλώστε τες σε ένα δίσκο ψησίματος (μην αφήνετε τη σάλτσα μακριά).

# 4 Ψήστε για 25 λεπτά, στραγγίστε, στη συνέχεια προσθέστε την υπόλοιπη μαρινάδα και ψήστε για άλλα 20 λεπτά.

# 5 Αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 20 ° C, απλώστε την υπόλοιπη μαρινάδα πάνω από τις φτερούγες και ψήστε για άλλα 15 λεπτά.

# 6 Αφαιρέστε από το φούρνο, ρίξτε τον υπόλοιπο χυμό λάιμ πάνω από τις φτερούγες και σερβίρετέ το πιάτο καυτό!

 

Μακροθρεπτικά συστατικά:

Θερμίδες: 542

Πρωτεΐνη: 57

Υδατάνθρακες: 16

Λιπαρά: 29



Bασίλης Σκωλίκης

Bασίλης Σκωλίκης

Ειδικός σε θέματα Fitness

Είμαι ο Βασίλης Σκωλίκης, γεννήθηκα στην Αθήνα και λατρεύω το Fitness και τα συμπληρώματα διατροφής. Έχω MSc σε Marketing & Business Analytics από το University of Edinburgh Business School και έχω κάνει την έρευνα μου πάνω στο Μάρκετινγκ τωνΣυμπληρωμάτων Διατροφής με τίτλο “Health Consciousness and Perceived Risk as Moderators of Purchase Intention towards Dietary Supplements”. Δεν είμαι διατροφολόγος άλλα όλα τα άρθρα μου βασίζονται στην επιστημονική έρευνα και όλα έχουν παραπομπές και επιστημονική βιβλιογραφία από έγκυρα Journals. Η φιλοσοφία μου ταιριάζει με τη φράση «Extraordinary claims require extraordinary evidence».


Οι Super προσφορές συνεχίζονται, ρίξε μια ματιά! Περισσότερα