Η μυοστατίνη είναι μια γλυκοπρωτεΐνη, η οποία εκφράζεται κυρίως στο σκελετικό μυ αναστέλλοντας την ανάπτυξή του.
Μυοστατίνη και όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις!
Φυσικοί Αναστολείς
Η αναστολή της δράσης της μυοστατίνης στους μυοβλάστες και στα δορυφορικά κύτταρα οδηγεί σε αυξημένο πολλαπλασιασμό τους και σημαντική μυϊκή ανάπτυξη. Παράγοντες που μπορούν να συμβάλλουν στη «φυσική» αναστολή της μυοστατίνης είναι οι παρακάτω:
Η έκφραση της μυοστατίνης μειώνεται σημαντικά (περίπου κατά 40%) μετά από πρόγραμμα heavy duty,ανεξαρτήτως ηλικίας. Mελέτες έδειξαν ότι η χαμηλής έντασης αεροβική άσκηση μπορεί επίσης να μειώσει σημαντικά το ποσό της μυοστατίνης. Είναι ενδιαφέρον ότι, όταν τα επίπεδα μυοστατίνης μειώνονται, υπάρχει μια σημαντική αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.
Επειδή η ινσουλίνη είναι μια εξαιρετικά αναβολική ορμόνη, που έχει τη δυνατότητα να αυξήσει δραστικά την πρωτεϊνική σύνθεση το εύρημα αυτό αποτελεί πρόσθετο μηχανισμό με τον οποίο αναστολή της μυοστατίνης, θα μπορούσε να ενισχύσει τη μυϊκή ανάπτυξη.
Η αυξητική ορμόνη (GH) αναστέλλει την έκφραση της μυοστατίνης, καθότι οι αναβολικές επιδράσεις τnς GH στον μυ προέρχονται από έναν συνδυασμό της δράσης του αυξητικού παράγοντα της ινσουλίνης-σωματομεδίνης C (Igf-1) και της περιορισμένnς απελευθέρωσnς μυοστατίνnς.
Κρεατίνη και μυοστατίνη
Εκτός από την προφανή λειτουργία της κρεατίνης ως πρωταρχικό μόριο αποθήκευσης της ενέργειας (ΑΤP) που χρησιμοποιείται από τα μυϊκά κύτταρα, η κρεατίνη έχει επίσης δειχθεί ότι συμβάλλει στη μυϊκή ανάπτυξη διεγείροντας την παραγωγή των μυϊκών πρωτεϊνών, όπως η μυοσίνη. Πρόσφατα, ωστόσο διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση κρεατίνης προκαλεί μείωση στα επίπεδα της μυοστατίνης στα μυϊκά κύτταρα, οδηγώντας σε σημαντική μυϊκή ανάπτυξη. Αν και οι ακριβείς μοριακές αλληλεπιδράσεις μεταξύ κρεατίνης και μυοστατίνης δεν είναι ακόμα πλήρως γνωστές, η κρεατίνη αναγνωρίζεται ως εργογόνο συμπλήρωμα.
Λευκίκη και αμινοξέα
Τα αμινοξέα και ειδικότερα η λευκίνη έχουν την ικανότητα να μειώνουν την έκφραση της μυοστατίνης στα μυϊκά κύτταρα.
Η λευκίνη ανήκει στα απαραίτητα αμινοξέα , δηλαδή σε αυτά που δεν μπορεί να βιοσυνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός και πρέπει να λαμβάνονται έτοιμα με την τροφή. Είναι αμινοξύ διακλαδισμένο και ανήκει στα bcaas, κατέχοντας τη μεγαλύτερη συγκέντρωση αναλογικά από τα τρία (2-1-1). Είναι αντικαταβολική και σε μεγάλες δόσεις αναβολική. Έχει δεκαπλάσια θετική επίδραση όσον αφορά στην πρωτεϊνοσύνθεση σε σχέση με τα υπόλοιπα αμινοξέα.